Je ne sais pas vous, mais chez nous, la première bonne résolution de 2018, c'était de rendre visite à un client qui nous a fait confiance il y a déjà 6 mois.... dans le cadre de l'ouverture de son restaurant: l'Artisan du Naan. Et il était temps ! 😋
D'abord, petite parenthèse lexicale. Le Naan (prononcez nane) vous savez, c'est ce pain indien en forme de galette qui accompagne à merveille les "curry", les "tikka masala" et autres "biryani" ...
La particularité du Naan réside dans sa cuisson, sur la paroi brûlante d'un four en terre cuite (le tandoor).
Mais revenons à notre Artisan du Naan.
Il y a presque 1 an, il nous a contactés pour nous détailler son projet. Il était à la recherche d'un carrelage pour le sol de son futur restaurant: un nouveau concept de restauration rapide indienne qui tournerait entièrement autour du naan, rigoureusement pétri et cuit sur place (ça, vous l'aviez peut être déjà compris, non?).
Ses contraintes? Il fallait un carrelage résistant, beige, à combiner avec des murs en carrelage imitation parquet de couleur foncée. Dernier point, le carrelage devait être classé U4 et offrir le meilleur rapport qualité prix possible, of course.
Le choix est tombé sur la série Lunes Callisto en format 30x60: un grès cérame teinté dans la masse, classé U4 P3 E3 C2, de couleur beige. 👏 👏
Le carrelage a été livré en direct usine au mois de mai 2017 et le restaurant est ouvert depuis août dernier.
Il y a 2 semaines on y a enfin mangé et vous savez quoi?
1/ Ses Naans sont trop bons! 🙌 A tomber par terre! (mais il vaut mieux éviter parce que par terre, c'est du super carrelage hein, c'est pas de la moquette touffetée)
2/ Son restaurant est hyper accueillant. Au niveau du rendu, c'est exactement ce qu'il nous expliquait au téléphone. Et franchement, il y a quelques bonnes idées à prendre en matière de déco.
Petit reportage photo.
Le choix du beige permet d'avoir un sol lumineux et à l'aspect toujours propre.
Le mur végétal et son carrelage imitation bois est très chaleureux et tendance. Surtout lorsqu'il est illuminé avec une lampe vintage à bulbe large !
Savez-vous que le comptoir est l'un des endroits les plus délicats au niveau du piétinement? Mais pas de panique: la série Lunes est classée U4 !!
La pose en diagonale vient donner plus de profondeur à cette partie de la salle, tandis que le beige tranche directement avec l'imitation bois du mur, sans besoin de poser des plinthes.
Et voici une partie de la salle en rendu "droit". Belle combinaison, non?
Longue vie à l'Artisan du Naan et encore merci pour sa confiance!
Si vous passez dans le coin, inutile de vous dire qu'on recommande leurs Naans:
L'artisan du Naan, 24 Boulevard Georges Michel, 91100 Corbeil-Essonnes
